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Um banana bread e algumas novidades deste lado.

Já tinha esta receita aqui há meses para a publicar, juntamente com outra que repousará nos rascunhos até que os bons dias voltem e possam cozinhar com tomate da época e local. Por agora ficam com este pão de banana e chocolate sem glúten nem açúcar, ideal para quem não os consome ou pretende evitá-los na sua alimentação. Eu gosto de experimentar várias receitas, sabores e ingredientes, pelo que a razão que me levou a fazê-lo não se prende com qualquer tipo de dieta ou intolerância alimentar. A verdade é que há tanto tempo que não publicava aqui receitas que senti vontade de vos oferecer qualquer coisa, mesmo que se tratasse de uma adaptação de outro blogue. Aliás, a receita apenas serve de desculpa para vos contar as minhas novidades...
Começando pela mais importante, já me marcaram a defesa da tese de doutoramento. Sim, esta longa aventura cheia de desventuras que tem sido o terceiro ciclo académico finalmente verá o seu fim! Para ser honesta, apesar de ter recebido a notificação po…

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